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太平洋01月06日发布研报称，给予安井食品(603345.SH，最新价：162.99元)买入评级，目标价格为188元。评级理由主要包括：1)速冻行业属于成长期；2)低成本+强渠道+产品力，核心竞争力不断凸显；3)随着疫情逐步恢复，B端餐饮场景持续修复。风险提示：原材料价格波动风险，行业竞争加剧的风险，疫情反复风险 。

AI点评：安井食品近一个月获得2份券商研报关注，买入2家，平均目标价为188元，与最新价162.99元相比，高25.01元，目标均价涨幅15.34%。

（文章来源：每日经济新闻）