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孕妇吃哪些东西可以补充铁元素?

时间:2023-06-16 20:44:56    来源:南方养生网


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孕期对铁的需要量会www.nfysw.com增加,在膳食中应增加富含铁食物的摄入量。

红肉类如瘦猪肉、牛羊肉不但含铁丰富,铁的存在形式为血红素有机铁,更容易被消化吸收,是补铁的最好食物来源,建议经常食用,平均每天量一到二量。猪肝、猪血含铁更加丰富,建议每周食用一次,每次一两左右,可以起到很好的补铁效果。

红枣、木耳、黑豆等深色植物性食物含铁也较高,只是植物性食物里铁以无机态形式存在,加上植物性食物里植酸、草酸等抗营养因子的存在,消化吸收率较低,可多吃些新鲜蔬菜,尤其是绿色蔬菜,富含的维生素C可促进铁的吸收。

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