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重点聚焦!俗话说“少吃一顿饭,饿着才有益健康”,少吃点究竟能不能长寿?

时间:2023-05-17 10:51:37    来源:医联媒体

俗话说少吃一顿饭,适当让自己挨饿才有利于健康,这句话在许多人脑海中萦绕,部分重视养生的人相信这种做法一定是正确的,因为越来越多的人血脂高,血压不稳定,过度肥胖,都是因为饮食没有节制,长时间大量提供能量,最后给健康构成威胁。那么,这种做法是否可取呢?


(资料图片仅供参考)

按照人体的饮食需求来看,三餐饮食规律是正确做法,早餐、午餐、晚餐都要按时吃,才能获取足够营养成分和能量,维持生命活动之外确保抵抗力正常发挥,还能保护重要器官。

但长时间少吃一顿饭,让自己挨饿并非可行的方式,人在饥饿状态下没有吃点东西来饱腹,胃酸持续分泌会直接刺激胃黏膜,容易让黏膜受损,加速胃部疾病到来。

经常不吃早餐或者晚餐,还会降低免疫能力,有不少人血糖不正常、睡眠质量降低、肝脏病变、月经失调,都是因为饮食不规律,没有遵循三餐按时吃这个原则。可见,每天少吃一顿饭并非好的养生方法。

少吃点能促进健康?

在延长寿命的过程中应该技巧把握,选择合适生活方式,其中有的人推荐少吃点。从营养以及生命活动维持等方面来看,基本营养需求满足。

但不要提供过多高热量食物,是正确养生方式,少吃点不代表让自己挨饿,而是每顿饭不要吃太饱,依然要三餐按时吃,注重食物合理搭配,做到七八分饱,这样既不会短时间内食物被快速消化而有饥饿感,又不会提供太多能量,对长寿才有帮助。

如何饮食才恰当?

1、细嚼慢咽

正确饮食涉及多个方面,例如吃饭速度要放慢,细嚼慢咽减轻消化压力,同时不会吃太饱获取太多能量。

有的人饮食行为不正确,吃饭很心急,经常狼吞虎咽,短时间内就吃了很多东西,来不及发出吃饱信号已经过多能量提供,这种饮食行为除了容易发胖,餐后血糖,血脂不稳定,还是不少人胃部功能降低罪魁祸首。为了健康考虑,还得把吃饭速度放慢。

2、食物温度适宜再吃

想要延长寿命,在吃饭的过程中还要注意温度问题,可不要认为趁热吃是正确的做法。

刚煮完的东西温度高,烫嘴状态下不能吃,因为人的口腔、胃部、食管耐受温度不高,总吃滚烫的食物,容易在高温环境下对局部粘膜造成伤害,反复高温刺激可能诱发炎症,不想承担这些不良后果,刚煮完的食物等待一段时间,温度适宜再吃。

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