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湖南省市场监管局召开专题会议研究制止餐饮浪费专项行动。

近日，湖南省市场监管局开展制止餐饮浪费专项行动，在3月至5月期间，重点针对餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂浪费等方面存在的浪费行为进行靶向监管执法，推动餐饮浪费现象明显减少。

专项行动期间，全省市场监管系统将督促餐饮外卖平台落实主体责任，治理诱导过度消费行为，规范平台佣金抽成；加强餐饮监管，组织开展“随机查餐厅”行动，积极推广“小份菜”“半份菜”，主动提示消费者适量点餐，主动提供打包服务；加大执法力度，从严从速查纠未主动提示、诱导点餐等违法行为；完善标准规范，对照餐饮经营服务四项国家标准，对标对表推动制定一批地方标准，鼓励支持相关行业协会制定一批团体标准，规范行业行为；强化宣传引导，推出一批有影响力的宣传报道，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯，营造反餐饮浪费良好舆论氛围。

此次专项行动旨在解决一批突出问题，曝光一批违法案件，制定一批地方标准，宣传一批典型经验，坚决遏制餐饮浪费势头，将节约理念贯穿餐饮全链条，推动在全社会树立起“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。