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1、取出嫩鸡蛋放在托盘上,取出一些直的粉条。我们稍后会软化他们。
2、鸡蛋在碗里打好后,取出炒好的食材,辣椒、花椒等都是必须的,另外就是嫩洋葱芯,极其入味。
3、现在,将干粉放入盆中浸泡一会儿,保持水温适中即可,如图所示的那样柔软。
4、将薄鸡蛋慢慢放入锅中,快速翻炒,形成一个大圈。这个时候不要砸。
5、然后将葱芯和粉条放入锅中,加入一些我们准备好的红辣椒、姜片等小配料,然后翻炒入味。然后倒入油,翻炒。
6、上菜前在菜表面挤点盐,再翻一遍,就可以美美地享用了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。